TRaPaL- Z
المديـر العاآم
عدد المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
 | موضوع: بالصور ...رجل يصنع الجبن من حليب ثدى زوجته  الجمعة يوليو 16, 2010 7:59 pm | |
| يقدم مطعم في مدينة نيويورك نوعا جديدا من الجبنة مصنوعا من حليب ثديي زوجة الطاهي.
وذكرت صحيفة نيويورك بوست أن الطاهي دانيال أنغرير في مطعم كلي براسيري
في منطقة تشلسي في نيويورك يقدم للعيــــــ×××ــــبائن جبنة مصنوعة من حليب ثديي زوجته.
وقال أن طعم الحليب « يشبه طعم حليب البقر وهو حلو نوعا ما وأشار الى أن النكهة
تعتمد على المواد التي تقدم معها الجبنة, موصيا بتقديم نبيذ « ريسلينغ » الألماني معها
كما أشار إلى أن النكهة ترتبط أيضا بما تتناوله الأم. وأوضح أن حليب الثدي
لا يتخثر بشكل جيد بسبب نقص البروتين, لذا يضيف عليه بعض العصير ليصبح رخوا أكثر.
وقال إن طلب العيــــــ×××ــــبائن يتزايد على الجبن المصنوع من حليب الثدي..
وقد حضر كمية منه أضاف إليها التين والفلفل المجري.
وأشار إلى أن ردة الفعل كانت إيجابية من الأشخاص الذين تذوقوا هذه الجبنة..
غير أنه لفت إلى أن الكثير من العيــــــ×××ــــبائن يترددون في تذوقها.
هذه صورته مع زوجته البقرة الحلوب
[size=16][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/size]
وهذه الوجبات التي يقدمها من الجبنة الخاصة بالحليب الذي من صدر زوجته
[/size] | |
|
